Nils Binnberg
Journalist & Autor

post@nilsbinnberg.de

WDR

Juni 01, 2013

Anything Ghost

Wer Interviews mit den Stars der Modebranche liebt, hat sicher schon Sätze von Angelo Flaccavento gelesen. Der Journalist formuliert im Namen eines großen Designers. Kleiner Schönheitsfehler: Er kennt den Meister gar nicht und befragt die eigene Phantasie. Der Modeschöpfer ist begeistert. So klug wurde er noch nie wahrgenommen.


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WDR

Juli 12, 2017

Foodamentalist

Für den Health Food Junkie sind Supermärkte Minenfelder, Restaurants klaustrophobische Orte. Überall lauern industriell verarbeitete Lebensmittel, die krank machen. Dabei ist es der Zwang, sich gesund zu ernähren, der krank macht.


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SWR 2

April 16, 2020

Von der Sucht gesund zu essen: Wenn Ernährung zur Ersatzreligion wird

Eigentlich wollte Nils Binnberg nur ein wenig Bauchfett loswerden. Als der Journalist einen Sportmediziner aufsucht, bekommt er eine Low-Carb Diät verordnet. Plötzlich wird sein ganzes Leben nur noch von der Frage nach dem richtigen Essen bestimmt. Binnberg arbeitet sich durch Ratgeberbücher und -Blogs, folgt einem Ernährungsguru nach dem anderen, kontrolliert jede Packung auf die Inhaltsstoffe. Nachdem er ein Buch zu seiner Sucht veröffentlicht hat, ist er ein gefragter Vortragsredner geworden. Denn der Zwang, sich gesund zu ernähren, hat viele Menschen erfasst.


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